Il Consigliere regionale Gianni Bessi firma una Risoluzione per impegnare la Giunta regionale, anche tramite il coinvolgimento dei produttori, delle loro organizzazioni e dei Consorzi di tutela, a utilizzare al meglio le eccellenze agroalimentari regionali tra le quali i salumi e le carni rosse, intensificando anche l’educazione alimentare in ambito scolastico, tutelando inoltre i prodotti DOP, DOC e IGP.